韭菜煎饺包

韭菜煎饺包
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食材用料

面皮
普通面粉 300克
油(煮菜油) 1汤匙
猪搅肉~最好是花肉 300克
韭菜~洗净切幼 100克
马蹄~削皮洗净切幼粒, 5粒
鱼精粉 适量
盐半茶匙 半茶匙
温水 大约130~150毫升
姜末 半小匙
适量
绍酒 1大匙
生抽 1大匙
粟粉 1小匙

韭菜煎饺包的做法

  • 韭菜煎饺包的做法图解1

    1.)把全部材料加在一起,慢慢搓揉直到成为一个光滑的面团后盖上保鲜膜,让它休面30分钟左右待用。

  • 韭菜煎饺包的做法图解2

    2.)过后又把面团搓成长条棒状分割成适当大小的小面团再把它搓成圆形再压扁成圆薄状,将内陷包入。。

  • 韭菜煎饺包的做法图解3

    3.)烧热平底锅,倒入少许油慢火将包好的煎饺包2面煎至金黄色后再加入适量的水焖直熟透即可。

  • 韭菜煎饺包的做法图解4

    4.煎饺包的馅料和做法~

    将全部材料搅拌同一个方向拌匀收进冰箱冷藏1个小时待用。

本菜谱由照涵桑52上传

韭菜煎饺包的家常做法

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