1.无铝松饼粉 | 2.蛋 |
3.鲜奶 | 5.火腿 |
4.葡萄籽油 | 6.起司片 |
7.萝蔓 | 8.沙拉酱 |
1.将食材1〜4放进容器中用打蛋器混合均匀至无粉状即成面煳,火腿及起司对半切好备用
2.平底锅热锅后加一点点油,用餐巾纸把油将平底面全部抹匀,加入一汤杓面煳后,迅速转动平底锅,使面煳扩散在整个锅面,转小火慢慢煎至饼皮可由边缘轻轻夹起,反面再煎一下至面煳已熟后即可起锅完成薄饼,并利用锅子馀热煎香火腿片
3.在饼皮整面抹上薄薄一层沙拉酱,依序放上起司、火腿、生菜后卷起来对半切且盛盘即完成
植物油可用溶化奶油替代会更香哦!