虾:护肝、增强免疫力、延缓衰老
1.将冬粉浸泡开水。
2.软化后将冬粉剪成小段。
3.大白菜切成约一口可咬下的大小。
4.虾子去壳。【虾壳冰冷冻保存下次熬高汤】
5.
6.水煮开后放入少许盐巴,川烫大白菜约1~2分钟捞起后浸泡冰水。 6同一锅热水烫冬粉约1~2分钟后捞起泡冰水。
7.
8.同一锅热水川烫去壳虾子约1~2分钟后泡冰水。
9.腰果捣碎。
10.摆盘淋上酱汁。
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