棒棒糖饼干

棒棒糖饼干的做法
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食材用料:

低筋面粉100g
全蛋液20g
无盐奶油40g
防潮可可粉1g

菜谱做法:

  • 棒棒糖饼干的做法图解1

    1.将无盐奶油及砂糖放入钢盆中,再加入全蛋液搅拌均匀。

  • 棒棒糖饼干的做法图解2

    2.作法1加入过筛低筋面粉,拌匀为基本面团。

  • 3.基本面团分成2等份,取其中1等份加入可可粉拌匀成团。

  • 棒棒糖饼干的做法图解4

    4.两色面团各分成10小等份。

  • 棒棒糖饼干的做法图解5

    5.搓成长条状,将两色扭转成黑白相间的面团。

  • 棒棒糖饼干的做法图解6

    6.将作法5的面团顺时针缠绕,插入棒棒糖棍子或长竹籤皆可,刷上蛋液(份量外),放进已预热170℃的烤箱中,烘烤15分钟即可。

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