豆皮菠菜卷的做法

• 1.先将菠菜川烫、红萝卜与嫩姜切成细丝、豆皮(非油炸过)备妥

• 2.轻轻的豆皮摊开，由尾端包入菠菜与嫩姜丝和红萝卜丝，再紧紧的卷起来置旁备用

• 3.然后热锅放入少许油，将豆皮下锅慢慢煎并翻动煎至微黄

• 4.起锅后再切成一卷卷，洒上原味椒盐即可! 喜欢什么口味自己调整，即便洒上少许盐巴都能吃出清爽美味!