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  • 用料:

  • 猪血糕  一包切块
  •  数片
  • 辣椒片  少许
  • 九层塔  适量
  • 蚝油  一大匙
  • 香油  一匙
  •  一颗切末

做法:

  • 1. 锅里放一些水把猪血糕煮软后盛起备用,再留一碗煮猪血糕的水备用
  • 2. 起油锅后,加入香油,爆香姜片、蒜末和辣椒再把猪血糕放下去炒
  • 3. 再把猪血糕的水倒下去,煮到收汁有点稠稠的,再加入蚝油
  • 4. 最后开大火,把九层塔放下去炒出香气即可关火盛盘