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塔香猪血糕的做法
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用料:
猪血糕
一包切块
姜
数片
辣椒片
少许
九层塔
适量
蚝油
一大匙
香油
一匙
蒜
一颗切末
做法:
1.
锅里放一些水把猪血糕煮软后盛起备用,再留一碗煮猪血糕的水备用
2.
起油锅后,加入香油,爆香姜片、蒜末和辣椒再把猪血糕放下去炒
3.
再把猪血糕的水倒下去,煮到收汁有点稠稠的,再加入蚝油
4.
最后开大火,把九层塔放下去炒出香气即可关火盛盘