香蒜胡椒虾

香蒜胡椒虾的做法
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食材用料:

白虾半斤
蒜酥辣酱小辣3汤匙
米酒(白酒)2大匙
白胡椒粉适量

菜谱做法:

  • 1.白虾洗净,开背、去肠泥、剪鬚。蒜头切碎、辣椒0.5cm段。

  • 2.热锅下油,蒜头、辣椒爆香,放入白虾。

  • 3.加入调味料白酒、蒜酥辣酱、酱油、白胡椒粉,拌炒。

  • 香蒜胡椒虾的做法图解4

    4.盖锅盖,闷至白虾熟、收汁,起锅。

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