贡丸炒面

贡丸炒面的做法
198浏览 / 0收藏

健康功效:

胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
芹菜:除烦、平肝、清热
香菜:健胃、透疹、增强免疫力

食材用料:

面条3人份
结头菜丝100G
贡丸4颗
适量
一锅
乌醋1小匙
雪松菇1包

菜谱做法:

  • 贡丸炒面的做法图解1

    1.将胡萝卜切丝,葱切段,葱白可切丝,芹菜切段。

  • 贡丸炒面的做法图解2

    2.结头菜刨丝备用。贡丸也切条状备用。

  • 贡丸炒面的做法图解3

    3.雪松菇也去掉底部被用

  • 贡丸炒面的做法图解4

    4.取油锅,将葱白丝爆香,再加入胡萝卜、结头菜丝、贡丸、芹菜拌炒,加入盐、胡椒粉调味,再加入乌醋、酱油、少许的水闷煮。此时另一边取一汤锅,水沸腾后加入面条烫半熟后,将面条移至闷煮好的炒菜锅,一起拌炒。
    最后加入香菜拌炒一下即可。

贡丸炒面相关菜谱

全部
下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!