泰式凉面

泰式凉面的做法
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健康功效:

洋葱:健胃、祛痰、利水
香菜:健胃、透疹、增强免疫力

食材用料:

玉米罐头适量
小番茄适量
面条适量
新鲜柠檬汁6颗
鱼露2大匙
蒜末少许
辣椒末适量

菜谱做法:

  • 泰式凉面的做法图解1

    1.

  • 泰式凉面的做法图解2

    2.1) 食材处理:
    - 豆芽、海鲜菇川烫,放凉备用
    - 小番茄对半切
    - 洋葱切丝泡冰水
    - 香菜切末
    - 酱汁混合拌匀备用

    2) 面条煮熟后过冷水使面条变得更Q

    3) 再依序叠叠乐,把豆芽菜、海鲜菇等食材放入盘中再放上面条、淋上酱汁放上香菜
    就完成啰!

  • 泰式凉面的做法图解3

    3.2

  • 泰式凉面的做法图解4

    4.

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