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泰式凉面的做法
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用料:
海鲜菇
适量
玉米罐头
适量
小番茄
适量
面条
适量
鱼露
2大匙
豆芽菜
适量
洋葱
适量
香菜
适量
新鲜柠檬汁
6颗
砂糖
2大匙
蒜末
少许
辣椒末
适量
做法:
1.
2.
3.
) 食材处理:
- 豆芽、海鲜菇川烫,放凉备用
- 小番茄对半切
- 洋葱切丝泡冰水
- 香菜切末
- 酱汁混合拌匀备用
2) 面条煮熟后过冷水使面条变得更Q
3) 再依序叠叠乐,把豆芽菜、海鲜菇等食材放入盘中再放上面条、淋上酱汁放上香菜
就完成啰!
4.