虾仁腊肠蛋炒饭的做法

www.xiangha.com/caipu/25850763.html

用料：
虾仁 150克
全蛋（打散） 2个
冷冻豌豆 2大匙
罐头玉米粒 2大匙
冷饭 4碗
腊肠（切丁） 1条
酱油（或盐）适量
白胡椒粉少许
葱（切末） 1支

做法：

1. 锅中倒入少许油，烧热后放入虾仁和蛋液，快速地翻炒至快熟后盛起
2. 锅中再倒入少许油，放入腊肠、冷冻豌豆和罐头玉米粒翻炒
3. 放入冷饭炒松
4. 加入步骤1炒匀，再加入酱油和白胡椒粉调味，起锅前撒上葱末即可