韩式凉拌小黄瓜

韩式凉拌小黄瓜的做法
385浏览 / 0收藏

食材用料:

热开水2大匙
鱼露1大匙
姜泥1大匙
蒜泥1大匙

菜谱做法:

  • 韩式凉拌小黄瓜的做法图解1

    1.小黄瓜洗净,每条切成3∼4段,每段切十字刀,但不切断,再用少许盐巴搓一搓、抓腌杀青半小时备用。

  • 2.1<调味料>全部调匀成综合酱料备用。

  • 韩式凉拌小黄瓜的做法图解3

    3.2韭菜切成小段、红萝卜切丝,青葱切丝备用。

  • 韩式凉拌小黄瓜的做法图解4

    4.将小黄瓜用凉开水清洗过后,把作法(2)的材料塞进小黄瓜中。

  • 韩式凉拌小黄瓜的做法图解5

    5.取一容器,将小黄瓜和作法(3)的综合酱料抓码腌渍均匀,放入冰箱冷藏一天即完成(期间要随时翻动小黄瓜,使其充分吸收腌料)。

韩式凉拌小黄瓜相关菜谱

全部
下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!