香菇油菜

香菇油菜的做法
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健康功效:

油菜:清热解毒、活血祛瘀、散瘀消肿
香菇:补虚、健脾、化痰
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

菜谱做法:

  • 香菇油菜的做法图解1

    1.1香菇、葱段、蒜片。

  • 香菇油菜的做法图解2

    2.2油菜洗净,择去老叶,削掉根蒂。锅内加水烧开后加少许咸盐、油,再放入油菜汆烫至六七成熟时捞出控干水份。

  • 香菇油菜的做法图解3

    3.1放入控干水份的油菜。

  • 香菇油菜的做法图解4

    4.2炒锅上火,加油烧热,放蒜片,葱,香菇煸出香味。

  • 香菇油菜的做法图解5

    5.加盐、白糖、生抽、蚝油、味精后大翻勺两三次。

  • 香菇油菜的做法图解6

    6.火关小,用筷子夹出油菜装盘,稍加修整。

  • 香菇油菜的做法图解7

    7.用少许水淀粉勾茨,淋少许明油。

  • 香菇油菜的做法图解8

    8.将香菇放上就OK了!

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