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  • 用料:

  • 秋葵  5根
  • 蒜头  3颗
  • 辣椒  1/2根
  •  1小匙
  • 香油  少许
  • 胡椒粉  少许

做法:

  • 1. 秋葵洗净,刮除绒毛,斜刀切片备用。

    蒜头切片、辣椒切片。
  • 2. 热油锅爆香蒜头,再将秋葵拌炒约3~4分钟。

    起锅前加辣椒、调味料即可。