巧克力羊羹

巧克力羊羹的做法
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食材用料:

红豆沙馅(市售有加糖)450g
苦甜巧克力50g
太白粉5g

菜谱做法:

  • 巧克力羊羹的做法图解1

    1.巧克力切薄片用微波炉加热1分融化备用

  • 巧克力羊羹的做法图解2

    2.红豆沙馅倒入盒内、加入1、拌匀

  • 巧克力羊羹的做法图解3

    3.倒入面粉、太白粉搅拌至无白粒

  • 巧克力羊羹的做法图解4

    4.竹叶沾少许水放3的¼的馅再上面放上柿饼(切半)栗子(切半)在舖上¼的红豆沙馅

  • 巧克力羊羹的做法图解5

    5.竹叶对折用绳子包起

  • 6.放入蒸笼内以大火蒸20分、等冷却后即可拆开食用

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