韩式泡菜的做法

做法：

• 1. 第一部分:蔬菜洗净加入浓盐水中浸泡至高丽菜出水软化后甩干
• 2. 第2部分:所有香料切段(可依自己喜欢改变)
• 3. 第3部分:糯米粉加水拌匀
• 4. 煮开放凉后调味
• 5. 拌入辣椒粉(我是用台湾的)
• 6. 拌入香料
• 7. 倒入高丽菜
• 8. 用手拌匀
• 9. 最后放入罐中自然发酵,看罐中有气泡的感觉时就可打开试酸度啰^^
• 10. 完成^^