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  • 用料:

  • 丝瓜一条
  • 樱花虾  一大匙
  • 鱼粉  一小匙
  • 蒜末  一匙
  • 姜片  三片
  •  一匙
  • 葱花  适量

做法:

  • 1. 起油锅,爆香蒜末、姜片
  • 2. 把丝瓜放去先大火快炒,加入一些盐,关小火盖上锅盖闷软
  • 3. 加入鱼粉调味后把丝瓜盛盘,汤汁留在锅中
  • 4. 再把樱花虾放进去汤汁里面炒,炒好后铺在丝瓜上方
  • 5. 最后再把葱花放上去摆盘即可