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  • 用料:

  • 好劲道油面  半包
  • 鸡胸肉  滴鸡精剩馀的鸡丝
  • 红萝卜  少许
  •  2颗
  • 麻酱  2匙
  • 调味米酒  一匙
  • 乌醋  3匙
  • 香菇素蚝油  2匙
  • 香油  2匙
  •  2匙

做法:

  • 1. 昨天滴鸡精剩馀的鸡胸肉至于冰箱(用保鲜装)
    今天就可以做凉拌鸡丝面
  • 2. 温开水先拌匀麻酱~
    再加入~香菇素蚝油+乌醋+香油+调味米酒
    (乌醋我们喜欢酸一点.所以加的量比较多)
    每个人喜欢的酸甜度不同.所以自己可以做适度的调整
     
     
    自己可以试一下口感.每个人喜欢的酸甜度不同
  • 3. 蛋打散~煎蛋皮.切丝备用
    红萝卜切丝.煮面条时顺便烫熟
    再淋上调好的麻酱就可以啰!!
    又是一道很简单又省钱的料理~