芝麻烧饼

芝麻烧饼的做法
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食材用料:

白芝麻1/2杯
1小匙
糖水少许
中筋面粉1杯
沙拉油1/2杯
1小匙
中筋面粉2 杯
即溶酵母1 小匙
3/4 杯

菜谱做法:

  • 芝麻烧饼的做法图解1

    1.所有A料放入面包机揉匀静置发20分钟,分2-3等分

  • 芝麻烧饼的做法图解2

    2.油酥材料全部混合一起

  • 芝麻烧饼的做法图解3

    3.将发好的面团桿开,抹上油酥

  • 芝麻烧饼的做法图解4

    4.抹油酥后卷起

  • 芝麻烧饼的做法图解5

    5.切成适中大小

  • 芝麻烧饼的做法图解6

    6.用手压平

  • 芝麻烧饼的做法图解7

    7.用感面棍桿成长条

  • 芝麻烧饼的做法图解8

    8.折三折,转向桿成长条

  • 芝麻烧饼的做法图解9

    9.再折三折

  • 芝麻烧饼的做法图解10

    10.转向再桿成长条,再折三折;共三次

  • 芝麻烧饼的做法图解11

    11.最后单面沾点糖水,糖水面沾上芝麻粒

  • 芝麻烧饼的做法图解12

    12.

  • 芝麻烧饼的做法图解13

    13.芝麻面朝下桿开

  • 芝麻烧饼的做法图解14

    14.沾芝麻面向下排在烤盘上

  • 芝麻烧饼的做法图解15

    15.烤箱180度烤约15分钟

  • 芝麻烧饼的做法图解16

    16.抹点甜面酱,夹烧鸭or京酱肉丝都很美味~

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