抹茶奶油酥饼的做法

做法：

• 1. ) 糖粉与软化奶油鲜搅拌均匀, 打发成乳白色, 再加入蛋黄搅拌均匀
  
  2) 将中筋面粉与抹茶粉过筛加入, 持续搅拌, 至所有材料均匀混和
• 2. ) 打好的面团, 用保鲜膜盖起来, 放冷藏30分钟备用
  
  4) 取出面团后, 在面团上下各铺上保鲜膜防沾黏, 用桿面棍将面团擀开成约0.7公分的厚片
  
  5) 用饼干模压出饼干型状后, 入烤箱 325度F/ 160度C 烤20分钟
  
  6) 饼干冷却后, 将巧克力豆隔水加热融化, 均匀的淋在饼干上做装饰
  
  7) 待巧克力凝固后, 即完成