香菇栗子鸡蒸饭

香菇栗子鸡蒸饭的做法
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健康功效:

干香菇:补虚、健脾、化痰
香菜:健胃、透疹、增强免疫力

食材用料:

去骨土鸡腿2只
白米4杯
白胡椒粉少许
素蚝油5大匙
粹酿日式和风酱油露2大匙

菜谱做法:

  • 1.去骨鸡腿皮朝下两面煎香后切块

  • 2.香菇放入煎鸡腿的锅中炒香

  • 3.切好的鸡腿块放入锅中一起炒

  • 4.加入酱汁炒香至汤汁接近收干加入白胡椒粉起锅

  • 5.洗好的米放好水量后(以上做法是用4杯米-3.5杯的水)

    铺上栗子及炒好的鸡腿

  • 6.上桌前加入香菜末、枸杞、白胡椒拌匀

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