银鱼白菜的做法

• 1.先将白菜洗净切成三小段，然后葱一样洗净切适量大小(约吃火锅时放的那种大小)，银鱼洗净放米酒腌3分钟。

• 2.将平底锅预热后放入白菜下去煮(先放梗煮一下后最后再放叶子)快好放葱和蚝油水(太白粉+蚝油+水)和银鱼给它再煮一下

• 3.最后要起锅时放入红葱头即可起锅