红萝卜:低蛋白质 洋葱:杀虫
1.吴郭鱼.蒜头.红萝卜
2.亨式番茄酱及洋葱
3.首先处理吴郭鱼,洗净后擦干水份,在腹肚两侧各划2刀在吴郭鱼全身轻拍地瓜粉,让等一下入锅好煎不沾鱼皮
4.准备油锅,加油5大匙,等油锅热时,才放入吴郭鱼两面煎至酥脆后呈起备用
5.将蒜头切细丁,红萝卜及洋葱切丝将刚才的油锅油倒出,只留一点点,爆香蒜头.红萝卜及洋葱
6.等到洋葱稍微变色后加入调味料炒匀,再将吴郭鱼倒入一起煮
7.汤汁变少变浓稠后,就可以起锅了哦!
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