巧克力口味的做法

• 1.先作面包 高粉过筛+糖+水+酵母.柔成光有出膜.手揉约30分...(有面包机可用面包机揉)...盖上保鲜膜.发酵40分!

• 2.作可可酱~ 巧克力酱+水.小火烧匀后...加过筛低粉.快速拌匀..不能有颗粒喔!(可用手打蛋器).带温凉放入冰箱鲜放着!

• 3.面包发酵第1次后.取约小龙包大小搓圆桿平+可可酱包入......全包完后盖上保鲜膜.发酵第2次约15~20分..在用剪刀切4个口(可以不用) .烤箱先预热200度10分...在以200度烤20分即可^^