华豆腐

华豆腐的做法
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食材用料

嫩豆腐1
鲣鱼高汤0.1
0.1

华豆腐的做法

  • 1.将嫩豆腐取出,纵切8刀横切8刀!

    这很难因为豆腐会散,在旁边放上鱼糕板,避免豆腐垮掉。

  • 2.将酱油与盐放入鲣鱼高汤调味。喜欢偏甜口味的人可加入调味米酒。放入切好的豆腐在碗中倒入热汤

  • 3.放进微波炉用中火微波3分钟,加些山葵就完成了

小贴士



耐心

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