章鱼脚

章鱼脚的做法
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食材用料:

章鱼脚肉
五味酱或泰式酸辣酱等
有锅盖的锅子
计时器

菜谱做法:

  • 章鱼脚的做法图解1

    1.将章鱼脚退冰

  • 章鱼脚的做法图解2

    2.找一组有锅盖的锅子(一定要有锅盖喔!),先将水煮开。

    P.S.章鱼脚本身就有咸味,不需再加任何调味料。

  • 章鱼脚的做法图解3

    3.最重要的步骤: 1.将章鱼脚放入滚水中。 2.马上将锅盖盖上。 3.将火关掉。(重点)

  • 章鱼脚的做法图解4

    4.用闷的方式闷10~15分钟。

  • 章鱼脚的做法图解5

    5.酱料的搭配:可以选用五味酱或泰式酸辣酱等,任何酸甜的酱料都非常搭喔!

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