月亮虾饼

月亮虾饼的做法
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食材用料:

肥绞肉适量
盐,柴鱼粉,酒,胡椒粉适量
梅子醋适量

菜谱做法:

  • 月亮虾饼的做法图解1

    1.12面粉加水(比例约1:1.7)

  • 月亮虾饼的做法图解2

    2.21用纸巾抹少许油

  • 月亮虾饼的做法图解3

    3.1翻面煎一会,就完简单的面皮了

  • 月亮虾饼的做法图解4

    4.2放入1,摇至均匀(尽量薄),用中小火煎熟(变色就熟了)

  • 月亮虾饼的做法图解5

    5.虾仁洗净,拍成泥,加入肥绞肉

  • 月亮虾饼的做法图解6

    6.放盐,柴鱼粉,酒,胡椒粉调味

  • 月亮虾饼的做法图解7

    7.最后拌入地瓜粉,放在皮上,抹匀

  • 月亮虾饼的做法图解8

    8.再铺上一层饼皮,包紧,用刀刺一些洞洞

  • 月亮虾饼的做法图解9

    9.用中火炸至金黄

  • 月亮虾饼的做法图解10

    10.切块沾梅子醋就完成啰^^

  • 月亮虾饼的做法图解11

    11.

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