红酒炖苹果

红酒炖苹果
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食材用料

红酒 1瓶
青苹果 3颗
蔓越莓果干 随意
肉桂粉 少许
柚子酱 3大匙
柠檬汁 2匙

红酒炖苹果的做法

  • 红酒炖苹果的做法图解1

    1.在雪平锅内加入柠檬汁跟柚子酱后,倒入半锅的红酒量;开中火

  • 红酒炖苹果的做法图解2

    2.利用煮红酒的时间,将青苹果削皮去核后切成月牙状

  • 红酒炖苹果的做法图解3

    3.煮沸后转小火,加入少量肉桂粉,蔓越莓果干以及切好的青苹果炖煮约30~45分即可

  • 红酒炖苹果的做法图解4

    4.起锅,待冷却,将整锅放进冰箱冷藏;冰过特别好吃唷!

小贴士

1、


2、青苹果片要有点厚度才耐炖

3、记得偶而翻面让苹果均匀上色

4、肉桂粉可依喜好不加

5、一般冷藏可存放一星期左右

本菜谱由肖云殿下31上传

红酒炖苹果的家常做法

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