1.预备材料。
2.牛肉片表面加腌料腌20分钟;青豆条加少许油和盐盪熟,沥干水份,备用。
3.取2片牛肉片摊开,半重叠在一起。然后放入约10条已烫的青豆条,并且卷起备用。
4.起1茶匙油锅,中火加入蒜片爆香。然后将牛肉卷的收口处朝下煎至金黄色后,再翻面继续煎至金黄色。。(可加入配料一同煎)。
5.
6.接着加入所有调味料,转小火继续煎。待酱汁稍微收干即可起锅享用。
7.
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