红酒炖牛肉

红酒炖牛肉的做法
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健康功效:

洋葱:健胃、祛痰、利水

食材用料:

牛肋条适量
橄榄油适量
适量
囍瑞有机红酒盖过所有食材

菜谱做法:

  • 红酒炖牛肉的做法图解1

    1.牛肉+红萝卜+洋葱+黑胡椒粒+迷迭香+红酒下去浸泡一整天(也可六小时)

  • 红酒炖牛肉的做法图解2

    2.将牛肉跟蔬菜分开来处理

  • 红酒炖牛肉的做法图解3

    3.牛肉处理方法:
    先将牛肉裹上一层面粉,等它稍为湿润,再放到锅里煎至两面变成金黄色

  • 红酒炖牛肉的做法图解4

    4.蔬菜放至油锅里面拌炒一下即可

  • 5.最后将牛肉跟蔬菜倒在一起放入步骤1的红酒腌料
    锅中炖2~3个小时(在这个步骤可以加入番茄块及磨菇、马铃薯

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