手作五香魔芋干

手作五香魔芋干的做法
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食材用料:

旭家魔芋白玉板300g
旭家魔芋小桐花300g
花椒粒10克
五香粉2大匙
300cc
调味米酒2大匙
黄砂糖40克
1小匙

菜谱做法:

  • 手作五香魔芋干的做法图解1

    1.将魔芋川烫5分钟后, 沥干备用。

  • 手作五香魔芋干的做法图解2

    2.蒜头拍碎

  • 手作五香魔芋干的做法图解3

    3.辣椒去蒂头

  • 手作五香魔芋干的做法图解4

    4.魔芋白玉板切片(3mm)

  • 手作五香魔芋干的做法图解5

    5.将所有调味料熬煮5分钟。

  • 手作五香魔芋干的做法图解6

    6.加入魔芋后,再熬煮5分钟,关火腌制5小时。

  • 手作五香魔芋干的做法图解7

    7.腌制完成后,捞起魔芋沥干,以100度的烤箱低温烘烤60分钟,期间需要调转烤盘。

  • 手作五香魔芋干的做法图解8

    8.好吃的手作五香魔芋干 就完成啦~

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