炒高丽菜

炒高丽菜的做法
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健康功效:

香肠:扩张血管、促进生长、发育、增强免疫力

菜谱做法:

  • 1.先将高丽菜、蒜头洗干净,再将高丽菜用手剥小块,蒜头切碎,香肠切细条备用

  • 炒高丽菜的做法图解2

    2.1倒入高丽菜稍微拌一下,倒入一杯水盖上锅盖闷大概2-3分钟,开盖再稍微拌炒,加入鲜味炒手,拌匀

  • 3.2平底锅加入少许油,爆香蒜头跟香肠,有香味出来即可

  • 炒高丽菜的做法图解4

    4.噹噹噹噹,起锅啰!香喷喷的高丽菜上桌啰

菜谱小贴士:



起锅前可以淋上些许米酒会更香喔!!(这是奶奶的撇步)
再爆香的时候可以加一点点糖,菜更甜(也是奶奶教的)

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