用料：
- 香肠 一条
- 高丽菜 1\4颗
- 蒜头 3粒
- 康宝鲜味炒手 适量
- 油 适量
小贴士：
起锅前可以淋上些许米酒会更香喔!!(这是奶奶的撇步)
再爆香的时候可以加一点点糖，菜更甜(也是奶奶教的)
做法：
- 1. 先将高丽菜、蒜头洗干净，再将高丽菜用手剥小块，蒜头切碎，香肠切细条备用
- 2. 平底锅加入少许油，爆香蒜头跟香肠，有香味出来即可
- 3. 倒入高丽菜稍微拌一下，倒入一杯水盖上锅盖闷大概2-3分钟，开盖再稍微拌炒，加入鲜味炒手，拌匀
- 4. 噹噹噹噹，起锅啰!香喷喷的高丽菜上桌啰
起锅前可以淋上些许米酒会更香喔!!(这是奶奶的撇步)
再爆香的时候可以加一点点糖，菜更甜(也是奶奶教的)