用料：
- 巧克力 90g
- 奶油 90g
- 全蛋 2个
- 砂糖 25g
- 面粉 30g
做法：
- 1. 先将奶油切成小块，放在室温下软化
- 2. 关于dariole烤模：烤岩浆巧克力使用的烤模，它有个特别的名字dariole(或dariole mould)，有人译作「奶油小圈饼」或「杯型布丁模」，在材料店可以找到不同的尺寸
- 3. 将蛋与砂糖搅拌均匀
- 4. 将切块的奶油和巧克力一起放入锅中隔水加热，融化后即可离火
- 5. 将和混合
- 6. 再加入面粉拌匀
- 7. 准备岩浆巧克力使用的"dariole"烤模，用纸巾沾奶油在烤模内侧抹上薄薄一层(或喷一层植物油)
- 8. 将面煳倒入烤模中约八分满
- 9. 为使面煳均匀完整填满在模型里，面煳倒入烤模后先静置1分钟再放入烤箱
- 10. 烤箱预热至200度C，放入烤约8分钟
- 11. 取出脱模即可摆盘