辣唿唿

辣唿唿的做法
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健康功效:

醋:消食积、解毒、补血

食材用料:

日式拉面1把
芝麻酱1又1/2大匙
辣椒油1大匙
鸡高汤150g
无糖豆浆100g
猪绞肉80g
蒜末1小匙
姜末1小匙
酱油膏1大匙

菜谱做法:

  • 辣唿唿的做法图解1

    1.取个干净的汤碗,将芝麻酱、酱油、醋、辣椒油放一起,另外鸡高汤和无糖豆浆混合一启备用。

  • 辣唿唿的做法图解2

    2.炒锅放入适量沙拉油热锅,倒入蒜、姜末炒香后再加入绞肉拌炒到熟,淋上米酒、酱油膏炒到入味松弛。

  • 辣唿唿的做法图解3

    3.将鸡高汤和无糖豆浆煮到沸腾冒泡后马上关火备用。

  • 辣唿唿的做法图解4

    4.汤锅里加水煮至沸腾后加入拉面,煮熟后取出。青菜这时放入川烫一下也取出。

  • 辣唿唿的做法图解5

    5.将煮好的高汤先倒一点到碗内,搅拌均匀后再将其馀高汤倒入。再依序把面条、肉燥放进去,最后放入烫过的青菜、葱花,表面再淋些香油或辣油就完成了!

  • 辣唿唿的做法图解6

    6.热热的吃还真不错!

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