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中式煎薄饼的做法

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  • 用料：

  • 虾米  2汤匙
  • 面粉  1碗
  • 蛋  1个
  • 芫茜  2汤匙
  • 粟粉  2汤匙
  • 油  1汤匙
  • 润肠  1条
  • 冷开水  1碗

小贴士：



用纸将油涂抹整个平底镬以免用太多的油;或可加多些油以中火煎至两面微黄香脆

做法：

  • 1. 将虾米, 润肠及芫茜切细粒
  • 2. 馀下材料拌匀后加入(1)中
  • 3. 放平底镬加少许油煎至两面金黄即可.