三杯杏鲍菇

三杯杏鲍菇的做法
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健康功效:

杏鲍菇:活血化瘀
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

菜谱做法:

  • 三杯杏鲍菇的做法图解1

    1.先将杏鲍菇滚刀切块

  • 三杯杏鲍菇的做法图解2

    2.干锅把杏鲍菇放进去煸香后盛起备用

  • 3.原锅加黑麻油,把姜片放下去爆香,待姜片有点干后,再放入蒜末、葱白段、辣椒炒

  • 三杯杏鲍菇的做法图解4

    4.接下来把杏鲍菇和葱青段放下去炒,再呛入米酒及蚝油,炒到收汁

  • 三杯杏鲍菇的做法图解5

    5.最后把九层塔放下去大火炒一下,再下一些香油就完成了

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