用料：
- ▪梅花排骨 600g
- ▪白萝卜 半条
- ▪大番茄 2-4颗
- ▪姜 1小块
- ▪盐 少许
- ▪香菜 少许
- 电锅
小贴士：
牛奶猫想跟你说...
▪番茄煮后皮可以剔除，汤面美观、口感更顺
▪梅花排骨(肉嫩带骨)、小排骨(肋骨、油花较多)
软排骨熬汤也不错，价位:小排>软骨>梅花排骨
做法：
- 1. 番茄萝卜排骨汤材料:
梅花排骨适合爱啃骨头
爱吃肉可选肉多的小排骨或软排骨 - 2. 梅花排骨川烫后，仔细将排骨上的脏浮渣沖干净
- 3. 番茄去蒂头对切
(也可1颗番茄切丁，2种口感)
萝卜去皮切块、姜略拍过、香菜洗过泡开水 - 4. 材料放入内锅，水略盖过食材
外锅1杯半水，电源跳起再闷15分
加盐调味撒上香菜末
即完成番茄萝卜排骨汤