红萝卜:低蛋白质
洋葱:杀虫
西洋芹 | |
月桂叶 | 调味料 |
亨式番茄酱 | |
盐 | 水 |
1.马铃薯切丁及洋葱切丝,高丽菜切块状或撕块状 ,西洋芹切小长条, 番茄洗净后去皮,然后切成小丁块。
2.将西洋芹、洋葱及番茄丁在油锅子中炒香。
3.加入500cc的水
4.汤半滚起加入亨式番茄酱。
5.再依序在汤中加入红萝卜、马铃薯
6.加入月桂叶炖煮
7.红萝卜及马铃薯有软熟后,才加入高丽菜。
8.滚起再加入另外500cc的水。
9.小火慢炖20分钟,起锅前3分钟加入黑胡椒、糖、及盐调味。
10.完成可口又低热量的番茄蔬菜汤。