草莓塔

草莓塔的做法
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健康功效:

草莓:暖肝、补肝、止泻

食材用料:

市售冷冻塔皮6个
鹰牌炼乳适量
草莓酱1大匙
蛋黄1颗
细砂糖20g
低筋面粉20g
鲜奶100cc

菜谱做法:

  • 草莓塔的做法图解1

    1.烤箱先预热至160度c

  • 草莓塔的做法图解2

    2.秤量好所有的食材

  • 草莓塔的做法图解3

    3.冷冻塔皮直接放入烤箱烤.烤10-12分钟

  • 草莓塔的做法图解4

    4.塔皮有散出香味与上色.

  • 草莓塔的做法图解5

    5.准备作卡士达酱啰~砂糖.蛋黄搅拌均匀至无颗粒

  • 草莓塔的做法图解6

    6.鲜奶加热 不用沸腾

  • 草莓塔的做法图解7

    7.低筋面粉过筛后加入蛋黄糖液中.拌匀

  • 草莓塔的做法图解8

    8.热牛奶分3-4次倒入.(拌匀后再倒下一次的牛奶).

  • 草莓塔的做法图解9

    9.完全拌匀后.放瓦斯炉开小火.加热至浓稠.加草莓酱混合均匀

  • 草莓塔的做法图解10

    10.煮卡士达酱时.要一直搅拌唷.手不能停.不然很容易就臭灰搭了

  • 草莓塔的做法图解11

    11.将煮好的卡士达酱放凉.均匀挤入塔皮中.

  • 草莓塔的做法图解12

    12.在每一个塔上.放上一颗草莓.

  • 草莓塔的做法图解13

    13.淋上鹰牌炼乳.美味又简单唷.哈哈太贪心了.爆浆啰

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