麻油鲜鸡汤

麻油鲜鸡汤的做法
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健康功效:

枸杞子:暖肝、润肺、辅助降血脂

菜谱做法:

  • 麻油鲜鸡汤的做法图解1

    1.先准备一锅水煮沸川烫鸡肉再用冷水洗净一次(备用)

  • 麻油鲜鸡汤的做法图解2

    2.用中小火放入麻油3大匙+香油1大匙慢慢煸香姜片至姜片变的焦香

  • 麻油鲜鸡汤的做法图解3

    3.放入川烫过的鸡肉炒至鸡皮呈金黄状态

  • 麻油鲜鸡汤的做法图解4

    4.呛入米酒并加入酌量的水用中小火炖煮至所需程度即可约30分钟

  • 麻油鲜鸡汤的做法图解5

    5.最后完成时再洒上少许枸杞子即可

  • 麻油鲜鸡汤的做法图解6

    6.因为酒的份量下的不多


    所以并没有烧透酒精


    就让它保有淡淡酒香麻油香了~~

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