鸡蛋:润燥
红萝卜:低蛋白质
洋葱:杀虫
猪排骨 | |
龟甲万酱油 | |
蒜片 | |
姜片 | |
龟甲万酱油 | |
胡椒盐 | 意式香料 |
1.买回来的排骨洗净
2.加入腌料放入冰箱约半天
3.备料~青葱切段用葱白部份.葱绿切丝摆盘用,洋葱.红萝卜.马铃薯都切块状
4.热锅加一点油,放入排骨煎至恰恰
5.另取一锅炒备料,加腌料过的酱汁
6.再把排骨放进来加一些酱油
7.加水盖过食材焖煮约40分钟,锅盖拿掉稍微收汁,这时的排骨已入味
8.煎太阳蛋放置盘中,排骨和红萝卜.马铃薯摆盘撒胡椒.意式香料加一些葱丝~完成