凉拌辣酱鱿鱼的做法

• 1.乌贼或鱿鱼去掉外膜,先于表面上划刀纹,再片成小块

• 2.水煮开放进乌贼火即刻关小火用泡熟,熟后捞出泡冰水备用.

• 3.小黄瓜分成三段后再切成长条状,把子去掉用盐腌5分钟,滤掉水分备用.

• 4.洋葱切细长泡冰水,备用

• 5.蒜捣成泥状加入所有调味料,乌贼,小黄瓜,洋葱拌均匀即可盛盘并撒上熟白芝麻