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希腊酸奶莓果百汇的做法

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  • 用料:

  • 吐司  3片
  • 鸡蛋  1颗
  • 肉桂粉  1茶匙
  • 即食燕麦片  适量
  • 果酱  适量
  • 花生酱  适量
  • 糖粉或细砂糖  1茶匙
  • 橄榄油  2大匙
  • 冷冻或新鲜综合莓果或当季水果  适量
  • 希腊酸奶或无糖原味酸奶  1杯250ml量杯
  • 无糖早餐玉米片  适量
  • 蜂蜜或枫糖浆  适量

做法:

  • 1. 先将吐司去边

    (这样会比较好卷,剩下的吐司边可以打碎做成面包粉,

    所以先冰起来,不要浪费喔)
  • 2. 接着在吐司的前1/3处涂上花生酱和果酱

    **花生酱可以换成巧克力酱,果酱口味可以用任何一种**
  • 3. 卷起来后用牙籤在中间固定

    (一卷吐司我只用半段的牙籤并斜着插进去,这样煎的时候整面都可以上到色)
  • 4. 再来将打散的蛋倒入盘子里,并将卷好的吐司放入沾裹蛋液

    (因为蛋液一定会有剩一些,所以吐司沾完后不用拿起来,

    让它们在盘中吸收一下蛋液)
  • 5. 接着热油锅,倒入橄榄油并放进吐司卷煎至表面金黄就可以起锅
  • 6. 煎好后,将吐司卷移入盘子中,并撒上肉桂糖粉就可以上桌品尝啰。

    (肉桂粉和糖粉先混合好再撒)

    (如果不喜欢肉桂味,也可以单纯只撒糖粉)
  • 7. 酸奶莓果百汇做法:

    先在杯子底部放两大匙酸奶(酸奶最好是无糖的)

    接着放上一小把捏碎的玉米片和燕麦片(请用早餐泡牛奶的燕麦片)
  • 8. 再来放入综合莓果(也可以用当季水果取代,比如香蕉,奇异果,芒果)

    淋上一茶匙的蜂蜜或糖浆

    ** 如果用有糖的酸奶,那么蜂蜜或糖浆可以不加 **

    最后再叠上2大匙酸奶

    (基本上制作的顺序就是这样,看您想吃几层就堆几层啰)
  • 9. 完成后就可以和吐司卷一起上桌