桂花酒酿红豆汤圆

桂花酒酿红豆汤圆的做法
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健康功效:

红豆:理气、清热解毒、活血

食材用料:

紫米+燕麦仁约200g
适量
黑糖适量
金砂糖适量
汤圆适量
桂花蜜1小匙
甜酒酿1小匙

菜谱做法:

  • 桂花酒酿红豆汤圆的做法图解1

    1.红豆+燕麦仁+紫米净泡一个晚上后洗净加进适量的水放在瓦斯炉上闷煮红豆软烂~约需要1个小时!再加进适量的黑糖和金砂糖即可完成甜汤(黑糖与金砂糖的比例是4:1~可自行调整)

  • 桂花酒酿红豆汤圆的做法图解2

    2.煮一锅水,水滚后放进汤圆煮至汤圆浮起捞起后再净泡冰水后捞起!即可放进温热的红豆甜汤中~再加进一小匙的甜酒酿和桂花蜜拌匀即可完成(桂花蜜需要在温热的甜汤中才能溶解喔)

  • 桂花酒酿红豆汤圆的做法图解3

    3.

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