葱肉蛋包子

葱肉蛋包子的做法
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食材用料:

白煮蛋6个
中粉500克
250克
酵母5克
泡打粉15克
绞肉300克
葱花1根量

菜谱做法:

  • 葱肉蛋包子的做法图解1

    1.气炸锅锅底加一杯水,温度120度12分

  • 葱肉蛋包子的做法图解2

    2.气炸锅也可以煮白煮蛋喔!

  • 葱肉蛋包子的做法图解3

    3.包子材料依序放入面包机中:水、糖、酵母、中粉、泡打粉,选择做面团的功能,面包机一停止搅拌就去出面团,然后手揉5分钟

  • 葱肉蛋包子的做法图解4

    4.让面团休息20分,厨巾沾湿盖上

  • 葱肉蛋包子的做法图解5

    5.面团每70克分一个小球

  • 葱肉蛋包子的做法图解6

    6.面团压平

  • 葱肉蛋包子的做法图解7

    7.先舀上一匙肉馅

  • 葱肉蛋包子的做法图解8

    8.放半个蛋之后再放肉馅,然后包起来

  • 葱肉蛋包子的做法图解9

    9.将包好的包子放入蒸笼中,休息30分再开火,水滚后开始计时8分钟,要蒸第二笼时,就先把锅内水倒掉,再放入蒸笼蒸

  • 葱肉蛋包子的做法图解10

    10.有趣的包子~是不是别有一番乐趣~

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