莲子鸡汤

莲子鸡汤的做法
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健康功效:

鸡腿:温中、补精益髓、益气
莲子:养心安神、止泻、补脾

菜谱做法:

  • 莲子鸡汤的做法图解1

    1.鸡腿、鸡脚稍汆烫一下洗干净
    其他材料洗净备用
    蒜头连皮整颗

  • 莲子鸡汤的做法图解2

    2.用24公分汤锅
    将鸡肉与鸡脚、蒜头整颗放进锅内加水七分满煮滚后
    加入枸杞跟莲子一起炖煮开来转文火煮约50分钟
    起锅前五分钟加一些米酒提味再加入盐巴调成自己喜欢的咸度即可

  • 莲子鸡汤的做法图解3

    3.

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