高昇鸡腿

高昇鸡腿的做法
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食材用料:

鸡腿排1只
蒜片1颗
姜片1片
乌醋2茶匙
谷盛寿喜烧酱3茶匙
100cc

菜谱做法:

  • 高昇鸡腿的做法图解1

    1.备齐材料

  • 高昇鸡腿的做法图解2

    2.米酒.乌醋.谷盛寿喜烧酱及水100cc调成一碗备用

  • 高昇鸡腿的做法图解3

    3.锅中不需放油,鸡腿排皮朝下煎至出油,放入蒜片.姜片爆香后取出,两面都要煎到金黄哦(可盖锅盖较易熟)

  • 高昇鸡腿的做法图解4

    4.加入2.调味料盖上锅盖以中小火和鸡腿排一同煮到收汁酱稠即可,上桌前可洒些白芝麻,或烫青花菜围边装饰

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