高昇鸡腿的做法

做法：

• 1. 备齐材料
• 2. 米酒.乌醋.谷盛寿喜烧酱及水100cc调成一碗备用
• 3. 锅中不需放油,鸡腿排皮朝下煎至出油,放入蒜片.姜片爆香后取出,两面都要煎到金黄哦(可盖锅盖较易熟)
• 4. 加入2.调味料盖上锅盖以中小火和鸡腿排一同煮到收汁酱稠即可,上桌前可洒些白芝麻,或烫青花菜围边装饰