鲜蚵佐五味酱

鲜蚵佐五味酱的做法
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健康功效:

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

菜谱做法:

  • 1.葱切末、辣椒切小片、蒜切末、姜切末、鲜蚵洗净备用。

  • 2.将鲜蚵以太白粉均匀抓过,将调味料(番茄酱3匙、乌醋2匙、香油1匙、酱油膏1匙、糖1匙)加上葱、姜、蒜、辣椒调成五味酱。

  • 3.取锅待水滚后放入作法2的鲜蚵,煮至第二次水滚即可捞起盛盘,淋上五味酱即可。

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